Muffiny

Kdo vymyslel muffiny, byl Génius!!!

Muffiny jsou ideální svačinka nejen doma, ale hlavně kamkoli ven…do školy, do práce, na hřiště, na výlet,…..

Translate

středa 23. března 2016

Kuřecí kostky na celeru

300g kuřecí prsa
300g cuketa
300g celeru
5 cm zázvoru
1 velká cibule
2 stroužky česneku
sůl
kmín
kvalitní rostlinný olej
pažitka

Maso opečeme na rozpáleném oleji a vyndáme ho bokem. Do pánve přidáme trochu oleje a restujeme cibulku, potom přidáme orestovat celer, po chvíli cuketu a nakonec česnek, zázvor a kmín.


Osolíme a pod pokličkou necháme podusit do měkka. 
Měkkou zeleninu rozmačkáme (nemusí být, já to dělá kvůli dcerce, která by to zbytečně přebírala a tvrdila mi, že toto nepapapá a toto taky ne :)) a vrátíme do ní orestované maso...společně necháme trošku provařit.

Nakonec zasypeme pažitkou a můžeme servírovat s vařeným nebo opečeným bramborem...nebo s čímkoli Vám to bude chutnat :)


Dál už jsem fotit nestihla, protože byli všichni hladoví a nic nezbylo :)