Muffiny

Kdo vymyslel muffiny, byl Génius!!!

Muffiny jsou ideální svačinka nejen doma, ale hlavně kamkoli ven…do školy, do práce, na hřiště, na výlet,…..

Translate

čtvrtek 11. února 2016

Mrkvová pomazánka (Vegan)

 
180 - 200 g Tofu (já měla zrovna bazalkové)
200g mrkve
1 pol.lžíce kvalitního rostlinného oleje
Balsamico
Sůl
Pažitka (pórek)


 
Mrkev očistíme a v celku uvaříme ve slané vodě, ale ne na kaši,
 jak se říká al dente :).
Vychladlou mrkev a tofu nakrájíme na kousky, přidáme olej, balsamico, případně pár lžiček vývaru z mrkve a rozmixujeme na požadovanou konzistenci.
Nakonec dochutíme solí a pažitkou.