Muffiny

Kdo vymyslel muffiny, byl Génius!!!

Muffiny jsou ideální svačinka nejen doma, ale hlavně kamkoli ven…do školy, do práce, na hřiště, na výlet,…..

Translate

čtvrtek 4. února 2016

Celozrnné pohankové palačinky s jahodovou omáčkou


Na 10 palačinek:
1 hrnek rostlinného mléka
1 vejce (vegan - vanilková hraška)
2 pol.lžíce celozrnné pohankové mouky
2 pol.lžíce celozrnné špaldové mouky
kokosový olej na opékání palačinek

Jahodová omáčka:
10 jahod (já měla mražené)
1 jablko
1 pol.lžíce rýžového sirupu
citronová šťáva
1 kávová lžička Chia semínek

 Nejdřív si uděláme omáčku...Jahody nakrájené na čtvrtky a sirup dáme do rendlíku, přidáme na kostičky nakrájené oloupané jablko, zakapeme citronovou šťávou a 3-5 minut provaříme. Přidáme semínka, promícháme a necháme pod pokličkou odstát.
Než si omáčka odpočine, uděláme palačinky. Všechny suroviny umícháme na těstíčko a na kapičce kokosového oleje uděláme palačinky.
No a nakonec talířek...palačinka...omáčka...vidlička....

Palačinky jsou výborné i jen tak namazané džemem.