200-250g batáty
200-250g brambory
1 vejce
2 polévkové lžíce celozrnné špaldové mouky
50ml mléka
1 kávová lžička jedlé sody
sůl
kurkuma
kakaové máslo (může být i kvalitní rostlinný olej)
200-250g brambory
1 vejce
2 polévkové lžíce celozrnné špaldové mouky
50ml mléka
1 kávová lžička jedlé sody
sůl
kurkuma
kakaové máslo (může být i kvalitní rostlinný olej)
Batáty a
brambory uvaříme ve slupce,
po zchladnutí oloupeme a rozmačkáme vidličkou.
Metličkou
rozšleháme vejce, mléko, špetku soli a kurkumy a mouku...až vznikne těstíčko.
Do těstíčka zamícháme rozmačkané
brambory a batáty a nakonec sodu…umícháme celkem husté těsto.
Lžící děláme
lívanečky na rozpálené pánvi s tukem (lívanečník nemám, ale jde to i bez
toho) a opékáme z obou stran do zlatova.
Výborné jsou jen tak trošku posolené a nebo je můžete něčím vytůnit :)
Hodí se jako
příloha k masu, zelenině a nebo je posypeme opečeným pórkem nebo cibulkou.
Mohou být i na sladko!
Díky batátům jsou přirozeně sladké, stačí použít fantazii a hříšně vytůnit :)
Trošku skořice nebo banány a čokoládový jogurt nebo.......
Trošku skořice nebo banány a čokoládový jogurt nebo.......
Žádné komentáře:
Okomentovat