Muffiny

Kdo vymyslel muffiny, byl Génius!!!

Muffiny jsou ideální svačinka nejen doma, ale hlavně kamkoli ven…do školy, do práce, na hřiště, na výlet,…..

Translate

úterý 1. března 2016

Špenát ještě trošku zdravěji

1 mražený řezaný špenát  450g (těším se až bude čerstvý) necháme rozmrznout
1 velká cibule
3 stroužky česneku (pořádného českého :)
0,2 ovesné mléko (sojové, rýžové)
0,2 dcl plnotučné mléko
1 vrchovatá pol.lžíce cizrnové mouky (může být i jiná)
2 pol.lžíce kvalitního rostlinného oleje
sůl
1 káv.lžička kurkumy

Na rozpáleném oleji orestujeme cibulku do sklovata, přidáme česnek,  kurkumu a sůl a necháme chviličku rozvonět. Přidáním mouky uděláme jíšku, chvilku orestujeme a zajijeme mlékem...takto necháme pár minut provařit a přidáme rozmrzlý špenát. Se špenátem už necháme jen propojit a dlouho nevaříme. Podle potřeby dosolíme a nejoblíbenější jídlo mého mláďátka je na světě :)


Špenát, bramborový knedlík a hovězí kostky na česneku 
pro mou holčičku :)