Jistě, že toto těsto nemá s pizzou nic společného, ale nevím jak jinak to nazvat....možná slaný lívan nebo litý slaný koláč. Název Litá pizza je jednoduchá a nám se prostě líbí :)
Potřebujete rychle něco na večeři?
Nahlásila se vám neplánovaná návštěva,
nemáte co dát na stůl
a na přípravu chlebíčků není čas?
Suroviny na Litou pizzu doma jistě najdete:
Těsto:
1 žloutek
1 - 1,5 hrnku mléka
2 špetky soli
4 pol.lžíce olivového oleje
1,5 hrnku hladké mouky (já používám špaldovou)
Obloha dle chuti a možností :)
My měli toto:
Rajčatová omáčka, krůtí šunka, kukuřice, pórek, cherry rajčátka, strouhaná mozzarella.
Spojíme vše, mimo mouky a pořádně rozmícháme, nakonec vmícháme mouku. Vznikne řídké těstíčko, které podle potřeby doředíme mlékem.
Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, stěrkou rozetřeme do krajů
a obložíme dle chuti.
a obložíme dle chuti.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C cca 20 min.
Zní to zvláštně, ale je to tááák jednoduché, rychlé a dobré :)
A navíc je mé mládě nadšené, když se pustíme do této dobroty, protože může pomáhat a hlavně si udělá svůj kousek přesně podle toho jak chce :)
Žádné komentáře:
Okomentovat