5 vajec
Kvalitní rostlinný olej
1 cibule najemno
2 stř.brambory – na kostky uvařit ve slané vodě
2 pol.lžíce nakrájených sušených rajčat
Velká hrst medvědího česneku - nasekat
Sůl, pepř
Osmahneme cibulku, přidáme uvařené a vychladlé brambory,
které opečeme dozlatova. Přidáme suš.rajčata a medv.česnek a zalijeme
rozmíchanými vejci. Osolíme, opepříme, malinko promíchneme a necháme pod
poklicí na slabém ohni bez míchání. Hotová omeleta krásně sklouzne z pánve
na talíř, kde ji naporcujeme…je to veliká, jednoduchá a rychlá dobrota :)
Žádné komentáře:
Okomentovat