Ráda zdravě vařím a peču…ale nejsem ochotná stát půl dne v kuchyni, znám lepší místa:) Nejraděj předělávám nezdravé recepty na ty trochu zdravější...a složité na ty o něco jednodušší :) Vyzkoušejte moje recepty a napište jak vám chutná :)
Muffiny
Kdo vymyslel muffiny, byl Génius!!!
Muffiny jsou ideální svačinka nejen doma, ale hlavně kamkoli ven…do školy, do práce, na hřiště, na výlet,…..
Stránky
Translate
pondělí 22. února 2016
Cizrnová pomazánka s pažitkou
50g suché cizrny
(necháme 12-24 hod.namáčet ve studené vodě 2-4x vyměníme vodu)
5-8 pol.lžic kvalitního olivového oleje
1-2 pol.lžíce citronové šťávy
1 pol.lžíce Tahini
1 káv.lžíce římského kmínu (čerstvě drcený)
sůl
pažitka
Namočenou cizrnu uvaříme do měkka v čerstvé vodě. Když je uvařená, pustíme do ní proudem studenou vodu a cizrnu jemně mneme mezi prsty...tak se jednoduše odstraní slupky.
Do scezené, vychladlé cizrny postupně přidáváme podle potřeby olej a mixujeme do hladka. Přidáme ostatní suroviny a ještě promixujeme - pažitku nakonec už jen vmícháme.
Pár kousků uvařené cizrny si můžeme nechat v celku na posypání :)
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Žádné komentáře:
Okomentovat