6 ks wrapů (já měla špaldovo ovesné)4 vejce
1 zakysaná smetana (190g)
25 cm pórku (nakrájený na půl kolečka)
5 sušených rajčat (nakrájená najemno)
máslo
sůl
pažitka
100g baby salátu
Nejprve si opereme salát, který okape a oschne, než připravíme krémová vajíčka.
Na másle lehce orestujeme pórek, přidáme rajčata a osolená rozmíchaná vajíčka....musíme hodně míchat, ať se nám neudělají hrudky. Hotová vajíčka odstavíme z plotny, vmícháme smetanu a pažitku a případně dosolíme.
Wrapy si prohřejeme z obou stran na suché pánvi.
Doprostřed Wrapu si dáme salát, na něj krémová vejce a wrap zabalíme...ohneme oba boky a pak přes to vrch a spodek.
Pokud si je připravujeme jako svačinku na výlet, stejně jako já, zabalte je do alobalu a dejte do termo tašky...neudrží se sice úplně teplé, ale budou příjemně vlažné a výborně rozležené....chutě se úžasně propojí.
Žádné komentáře:
Okomentovat